2014スペイン料理フォーラム in HAKODATE

第一線の料理人・専門家が語るスペイン料理の現在と未来!

スペインレストラン、スペインバルの相次ぐ開店、数百都市とも言われる「バル 街」の開催……。日本におけるスペイン料理界の劇的な変化のきっかけともなった「スペイン料理フォーラム in HAKODATE」から10年。スペ インから来日の料理指導者を交え、多くのジャンルの代表的シェフ、料理ジャーナリスト、そして第一線のスペイン料理のシェフたちが、世界と日本のスペイン料理の変化・発展、これからのガストロノミーの可能性をさぐる画期的なフォーラムが、この春、函館で開かれる!

 新着情報はこちらから! 2014スペイン料理フォーラム facebookページへ  

日時:2014 年4 月21 日(月)9:30~17:00

会場:函館・五島軒本店

参加料:1,000円(交流パーティー4,000円)

パンフレットダウンロード(pdf形式 350kb)

 

参加お申し込み方法

申込用紙のファックス送付、郵送のほか、電子メール、電話でも申し込みを受付いたします。

申込用紙の表示(プリントアウトのうえ使用願います)

フォーラム参加費1,000円、交流パーティー4,000円です。
(それぞれ別々にお申し込みが可能です。)

参加費は当日受付にて申し受けます。
(事前にチケットの発行・送付はいたしません。)

■ FAX送付先  0138-56-6301(FAX専用)

■ 電話でのお申し込み 0138-56-1570(レストランバスク 1 1:30〜21:30 水曜日定休)

■ インターネットによるお申し込み
info@ryori-hakodate.net宛てに
参加申込と明記のうえ、お名前、ご住所、電話番号、連絡先メールアドレス、フォーラム参加希望人数、交流パーティー参加希望人数をお書きください。

◎問い合わせ先
実行委員会事務局
〒040-0003北海道函館市松陰町1-4 レストラン・バスク
TEL:0138-56-1570 FAX:0138-31-8656
E-mail:info@ryori-hakodate.net

道南の食卓